Echter Cold Brew auf Knopfdruck Sie sind beliebt, sie liegen im Trend, sie sind hip: Cold-Brew-Spezialitäten. Dank des Cold Extraction Process bereitet die GIGA W10 diese binnen kürzester Zeit ganz einfach auf Knopfdruck zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der GIGA W10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck nach der Espresso-Methode. Das Resultat in der Tasse ist ein echter Cold Brew, ein natürliches, energiespendendes, bestens bekömmliches Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee. Schier unerschöpfliche Auswahl an Kaffeespezialitäten Mit insgesamt 35 Kaffeespezialitäten bietet die GIGA W10 eine Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt. Aber nicht nur das: Passen Sie Ihre GIGA W10 ganz den Vorlieben Ihrer Kundschaft, Gäste und Mitarbeitenden an. Die innovative Bedienung eröffnet grenzenlose Möglichkeiten zur Individualisierung! Genießen Sie beispielsweise Ihren Flat White mit einem Extra Shot kräftigem Kaffee. Verdoppelt wird die Fülle an Kaffeegenuss durch den revolutionären Cold Extraction Process, der sämtliche Spezialitäten auch kaltgebrüht zubereitet. Schließlich wird es dank des neuen Wasser-Bypasses möglich, verlängerte Barista-Spezialitäten sowohl heiß wie auch kalt zu kreieren. Zwei Keramikscheibenmahlwerke, zwei Bohnenbehälter Für höchste Professionalität verfügt die GIGA W10 gleich über zwei Präzisionsmahlwerke mit Mahlscheiben aus hochwertiger, langlebiger Keramik. Die beiden damit verbundenen Bohnenbehälter fassen je 650 Gramm. Diese Konfiguration erlaubt es, für jede Tasse die ideale Kaffeesorte zu wählen. Genießen Sie so zum Beispiel heiße Spezialitäten aus einer klassisch intensiveren Röstung, und Cold Brews aus einer trendig fruchtigen Bohnensorte. Selbstverständlich stets nach JURAs Motto: frisch gemahlen, nicht gekapselt. Bargeldlos bezahlen, bequem zentral verwalten Die GIGA W10 verfügt über das neue Bezahl- und Verwaltungssystem Pocket Pilot 2.0. Mit Pocket Pilot 2.0 funktionieren sowohl das bargeldlose Bezahlen wie auch die zentrale Maschinenüberwachung ganz ohne zusätzliche Infrastruktur. Möglich macht’s der «Payment Connect», der bequem in der GIGA W10 eingesetzt werden kann. Das webbasierte System ist kostenlos und benötigt keine Software-Installation. Nach dem Erstellen eines Accounts für den JURA Pocket Pilot 2.0 steht Ihnen eine Geräteverwaltung zur Verfügung, die keine Wünsche offenlässt.