Krups Vakuum Smoothie Maker KB181D: Vitaminschutz durch Vakuum Der Krups Smoothie Maker KB181D erzeugt beim Mixen ein Vakuum, um damit Vitamine und Nährstoffe von Obst und Gemüse zu schützen. Dazu verwendet der Freshboost Vakkum-Standmixer die Nutrikeep-Technologie, eine Anti-Oxidationstechnologie. Nachdem Sie den Messbecher bis maximal 600 Milliliter mit frischen oder gefrorenen Zutaten befüllt haben, werden Messbecher und Vakuumbehälter auf den Motorblock gesteckt. Vier Mixfunktionen stehen dann zur Verfügung: Blend (automatisches Mixprogramm von einer Minute Dauer), Ice-Crush, Vacuum sowie Vaccum Blend. Bei den beiden letzteren Programmen wird die Luft aus dem Mixbehälter abgesaugt, ein Vakuum entsteht. So können Vitamine und Nährstoffe nicht oxidieren, sodass unter anderem Farbe und Geschmack der Lebensmittel besser erhalten werden. Der Krups Freshboost Standmixer KB181D bewahrt die dreifache Antioxidationskraft von Obst und Gemüse. Krups KB181D Vakuum-Mixer: Bessere Smoothies durch weniger Oxidation Das Freshboost-System des Krups Smoothie Makers KB181D verhindert die Oxidation der verwendeten Lebensmittel. Oxidation ist die Veränderung von Sauerstoff in lebenden Zellen und sorgt dafür, dass sich der Oberflächenschaum des Smoothies verdickt und sich das Getränk nach einiger Zeit braun verfärbt. Hinzu kommt eine inhomogene Konsistenz; der Smoothie wird zu einem Gemisch aus klaren und klumpigen Stücken, es bilden sich unterschiedliche Schichten. Deshalb sollte der Luftkontakt der verwendeten Obst- oder Gemüsestücke beim Mixen oder Entsaften so gering wie möglich sein, um die Frische der Zutaten nicht zu beeinträchtigen. Die Lösung bietet der Krups Vakuum Smoothie Maker, indem er die Luft dank seines Vakuumaufsatzes vor dem Mixen herauslässt. Die Zutaten befinden sich damit sozusagen im luftleeren Raum, Oxidation und „Verderben“ werden vermieden, Nährstoffe und geschmackliche Qualität bleiben länger erhalten. Krups KB181D Smoothie Maker: Besserer Geschmack, lebendige Farben Im Krups Smoothie Maker arbeiten vier hochwertige Edelstahl Messer. Diese sind entnehmbar und können schnell und einfach gereinigt werden. Der Krups Freshboost besitzt eine Leistung von 800 Watt und eine Kapazität von 600 Milliliter. Im Lieferumfang sind insgesamt zwei Flaschen enthalten, sodass Sie Ihren Smoothie auch unterwegs genießen können. Unsere Kaufempfehlung Mehr Vitamine dank Vakuum: Mit dem Krups Smoothie Maker Freshboost mit Vakuum Funktion verarbeiten Sie Obst und Gemüse so schonend wie möglich zu köstlichen Smoothies.