Mit dem neuen Emile Henry Reiskocher gelingt die perfekte Zubereitung von Reis Inspiriert von traditionellen Reistöpfen aus Keramik, verteilen die hohen Wände die Wärme homogen und sanft, während der Innendeckel für eine kompakte und gleichmäßige Dampfzirkulation sorgt. Egal wie viel Reis Sie kochen vom spanischen Pilaw Reis bis zum japanischen Sushi Reis die Körner sind locker, durchgegart und gut getrennt. Auch beim Kochen größerer Mengen verhindert der Keramikinnendeckel mit seinen Dampföffnungen das Überkochen von Wasser und Reis. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 l für bis zu 8 Portionen als Beilage oder 4-6 Personen als Hauptgericht. Das Design, angepasst an den modernen Lebensstil, integriert Merkmale traditioneller Töpfe: Dicke Wände und Topfboden verteilen die Hitze gleichmäßig und speichern die Wärme, zum Fertiggaren ohne Hitzezufuhr. Der Innendeckel hält das Essen länger warm. Hohe, nach unten abgerundete Innenwände für leichtes Umrühren und Servieren. Elegante, kompakte Griffe für das Servieren zu Tisch. Ideal für eine Vielzahl von Reisgerichten und anderen Getreidearten wie Quinoa oder Bulgur.