Teekenner und Kaffeegenießer wissen es seit langem: Das Wasser zum Aufbrühen darf nicht den Siedepunkt überschreiten. Der Tee entfaltet sich am besten, wenn er mit 70°C – 80°C heißem Wasser aufgebrüht wird, der Kaffee liebt Brühtemperaturen von 90°C. Das Wasser zu kochen und gradgenau abkühlen zu lassen, kostet Zeit und man benötigt ein Thermometer. Einfacher gelingt es mit dem Wasserkocher WK 2200 von CASO Germany. Die exakte Temperatur im Blick, lässt sich das Wasser gradgenau in 10° C Schritten von 40 bis 100 °C auf die gewünschte Temperatur erhitzen. Die aktuelle Wassertemperatur wird im Display angezeigt.